1) Quel aliment est, à poids égal, le moins calorique ?
A – Le cabillaud.
B – Le jambon maigre cuit.
C – Le lapin.
Bonne réponse : A Le cabillaud est environ deux fois moins gras que le jambon ou le lapin. Et en plus, il contient des oméga 3, excellents pour les artères et le cœur.
2) Qu’est-ce qui contient le plus de calories ?
A – 10 grammes de sucre.
B – 10 grammes d’huile.
C – 10 grammes de viande maigre.
Bonne réponse : B Les corps gras (lipides) contiennent 9 calories par gramme alors que le sucre n’en contient que 4. La viande maigre, riche en protéines (4 calories par gramme) et en eau (0 calorie par gramme) en contient nettement moins.
3) Une canette de soda équivaut à combien de morceaux de sucre ?
A - 4 morceaux de sucre.
B - 5 morceaux de sucre.
C - 7 morceaux de sucre.
Bonne réponse : C Une canette de soda (33 cl) contient environ 35g de sucre, soit 7 morceaux de sucre. Sachant d’un morceau de sucre (5g) équivaut à 20 calories, un verre de soda apporte environ 140 calories.
4) Combien de calories doit-on brûler pour perdre 1 kg de graisse ?
A – 950 calories.
B – 2800 calories.
C – 9000 calories.
Bonne réponse : C Un kilo de graisse correspond à 9000 calories. Pour les perdre, il faut soit manger moins pour brûler des calories internes lors de nos dépenses physiques, soit bouger plus pour intensifier nos dépenses physiques… Soit, encore mieux, utiliser ces deux méthodes simultanément. On voit bien que perdre un kg en une semaine est une hérésie et qu’il vaut mieux perdre bien plus doucement.
5) Comment différencier les bonnes des mauvaises graisses ?
A - Les bonnes graisses pour la santé sont liquides à température ambiante.
B - A température ambiante, les bonnes graisses se solidifient.
C - Les bonnes graisses ont une couleur plus foncée.
Bonne réponse : A Les graisses liquides à température ambiante (végétales) sont meilleures pour la santé. Inversement, les graisses qui sont solides à température ambiante ne sont pas bonnes pour la santé (beurre, saindoux, graisse des viandes…). C'est une bonne façon de les reconnaître.
Sommaire :
Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à vous inscrire à l'un des ateliers proposés dans nos Espaces Santé, c'est gratuit !
1) Quel aliment est, à poids égal, le moins calorique ?
A – Le cabillaud.
B – Le jambon maigre cuit.
C – Le lapin.
Bonne réponse : A Le cabillaud est environ deux fois moins gras que le jambon ou le lapin. Et en plus, il contient des oméga 3, excellents pour les artères et le cœur.
2) Qu’est-ce qui contient le plus de calories ?
A – 10 grammes de sucre.
B – 10 grammes d’huile.
C – 10 grammes de viande maigre.
Bonne réponse : B Les corps gras (lipides) contiennent 9 calories par gramme alors que le sucre n’en contient que 4. La viande maigre, riche en protéines (4 calories par gramme) et en eau (0 calorie par gramme) en contient nettement moins.
3) Une canette de soda équivaut à combien de morceaux de sucre ?
A - 4 morceaux de sucre.
B - 5 morceaux de sucre.
C - 7 morceaux de sucre.
Bonne réponse : C Une canette de soda (33 cl) contient environ 35g de sucre, soit 7 morceaux de sucre. Sachant d’un morceau de sucre (5g) équivaut à 20 calories, un verre de soda apporte environ 140 calories.
4) Combien de calories doit-on brûler pour perdre 1 kg de graisse ?
A – 950 calories.
B – 2800 calories.
C – 9000 calories.
Bonne réponse : C Un kilo de graisse correspond à 9000 calories. Pour les perdre, il faut soit manger moins pour brûler des calories internes lors de nos dépenses physiques, soit bouger plus pour intensifier nos dépenses physiques… Soit, encore mieux, utiliser ces deux méthodes simultanément. On voit bien que perdre un kg en une semaine est une hérésie et qu’il vaut mieux perdre bien plus doucement.
5) Comment différencier les bonnes des mauvaises graisses ?
A - Les bonnes graisses pour la santé sont liquides à température ambiante.
B - A température ambiante, les bonnes graisses se solidifient.
C - Les bonnes graisses ont une couleur plus foncée.
Bonne réponse : A Les graisses liquides à température ambiante (végétales) sont meilleures pour la santé. Inversement, les graisses qui sont solides à température ambiante ne sont pas bonnes pour la santé (beurre, saindoux, graisse des viandes…). C'est une bonne façon de les reconnaître.
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